این رویداد که 12 اسفندماه سال جاری در مرکز نوآوری نان و غلات ایران در تهران آغاز شد و تا 13 اسفندماه ادامه یافت، صاحبان صنایع تراز اول کشور در حوزه‌های پالایش غلات، آرد، نان، ماکارونی و ماشین‌آلات صنایع پخت و همچنین شرکت‌های دانش‌بنیان، خلاق گرد هم آمدند تا نیازها و توانمندی‌هایشان را با یکدیگر به اشتراک بگذارند.

از مهم‌ترین ویژگی‌های این رویداد می‌توان به حضور برندهای شناخته شده‌ای چون «زر ماکارون»، «تک ماکارون» «صنایع غذایی رشد» «نان سحر»، «پیشرفت پخت »، «آرد باختر تهران»، «نان آوران»، «پارسیان آنزیم» و مشارکت همچنین نهادهای اثرگذار و مرتبط با این حوزه اشاره کرد.

16 شرکت فعال در حوزه ماکارونی، غلات و نان، در حوزه‌های گوناگون صنعتی، 27 نیاز فناورانه خود را در این رویداد مطرح کردند و ۱۲۴ شرکت دانش بنیان حاضر به پاسخ‌گویی این نیازها پرداختند. با برگزاری نشست‌های b2b میان صاحبان صنایع و فعالان شرکت‌های دانش‌بنیان، تعامل میان نوآوری کسب‌وکارها و پیوندشان با صنعت محقق شد.

در حاشیه رویداد ارائه ‌نیازهای فناورانه صنایع ماکارونی، نان و غلات، ۲ پنل سیاستی و انتقال تجربه برگزار شد و در آن‌ها ضمن شناخت موانع و چالش‌ها، ظرفیت‌ها و توانمندی‌های این حوزه معرفی شد و موارد گوناگونی مورد بحث قرار گرفت.

ایجاد بستر تعامل و هم‌زبانی میان صنایع و شرکت‌های دانش‌بنیان

در مراسم اختتامیه این رویداد، سعید منجم زاده معاون مرکز شرکت ها و موسسات دانش بنیان معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، با اشاره به ایجاد بسترهای حمایتی برای ایجاد پیوند میان ظرفیت‌های بالقوه صنایع و نوآوری شرکت‌های دانش‌بنیان گفت: معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری عزم خود را جزم کرده است تا فصل مشترکی میان صنایع و شرکت‌های دانش‌بنیان ایجاد شود. تعامل و همراهی این دو حوزه با یکدیگر می‌تواند زمینه‌ساز توسعه اقتصاد دانش‌بنیان شود.

وی با اشاره به آمادگی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری برای دانش‌بنیان شدن صنایع کشور گفت: با ایجاد فضای لازم و حمایت‌های اجرایی، تلاش کردیم نوآوری را به صنایع وارد کنیم و برای ایجاد یک زبان مشترک میان این دو بخش، از حمایت‌های مالی و معنوی را در دستور کار قرار دادیم که خوشبختانه منجر به نقش‌آفرینی قابل توجه دانش‌بنیان‌ها در صنایع کشور شد.

منجم‌زاده، با بیان این‌که اکنون زبان مشترک میان حوزه دانش‌بنیان و صنعت شکل گرفته است، افزود: پیش از این بستری برای همراهی صنایع و دانش بنیان‌ها وجود نداشت اما با ایجاد سازوکارهایی مانند ایجاد مراکز نوآروری در دل صنایع، حمایت از کسب‌وکارهای دانش‌بنیان تولیدی و صنعتی، اکنون نقش زیست‌بوم دانش‌بنیان در صنایع گوناگون مانند نفت، گاز و پتروشیمی پررنگ‌تر از گذشته است. در حال حاضر این شرکت‌ها از ظرفیتی برخوردارند که می‌توانند بزرگ‌ترین نیازهای صنایع بالادستی و دفاعی ما را تامین کنند.

معاون مرکز شرکت‌ها و مؤسسات دانش‌بنیان، برگزاری سلسله رویدادهای ارائه نیازهای فناورانه صنایع را زمینه‌ساز ایجاد انگیزه در فعالان فناور و تحول اقتصاد کشور دانست و گفت: بسیاری از این فناوری‌ها که در تعامل میان فناوران و صاحبان صنایع نان، غلات و ماکارونی مورد توافق قرار گفت، می تواند به دیگر حوزه ها نیز تعمیم یافته و علاوه بر رفع نیازهای این صنایع، راه توسعه دیگر صنایع را نیز هموار کند.

وی افزود: اگر این نیازها به توانمندی‌ها برسد و اشتراک بین صاحبان صنعت در قسمت های گوناگون زنجیره ارزش شکل بگیرد، به صورت به شکل گیری پلتفرمی یکپارچه منجر خواهد شد که تمامی فعالان یک صنعت از آن بهره ببرند. این رویکرد در تمامی کشورهای پیشرفته وجود دارد و ضمن کاهش هزینه ها تولیدات با کیفیت تری را به همراه خواه داشت.

منجم زاده با تاکید بر پیوند صنایع بزرگ به حوزه دانش‌بنیان برای برخورداری از حمایت‌های معاونت علمی و فناوری از فعالان این زیست‌بوم ادامه داد: تعداد اندکی از صنایعی که نیازهایشان را در این رویداد ارائه کردند دانش بنیان شده‌اند؛ از این ظرفیت برخورداریم که با حمایت از ایجاد شرکت‌های دانش‌بنیان از دل صنایع، حمایت‌های پیش‌بینی شده در قانون را به این صنایع ارائه دهیم. معافیت های مالیاتی و  گمرکی، امریه سربازی افراد کلیدی شرکت های دانش بنیان یا حمایت های توانمندسازی تنها بخشی از 110 سرفصل حمایتی پیش‌بینی شده برای حمایت و رونق شرکت‌های دانش‌بنیان است.

تعامل سازنده میان صاحبان صنعت و فعالان دانش‌بنیان

با توجه به اهمیت بالای شکل‌گیری زنجیرههای ارزش و با هدف شبکه سازی شرکت های دانش بنیان، خلاق و فناور و صنایع استراتژیک کشور، معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری سلسله رویدادهای ارتقاء تا بآوری و رقابت پذیری زنجیره های ارزش را به‌صورت حضوری و مجازی با همکاری شرکت توسعه رویدادهای نمایشگاهی و تجاری به‌صورت مدون و دوره‌ای با سرفصل‌های مختلف برگزار می‌نماید. در این رویدادها، نیازمندی‌ها و اولویت‌های فناورانه هر زنجیره ارزش شناسایی و از این طریق توسعه شرکت‌های دانش‌بنیان اتفاق می‌افتد.